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    咸鱼腊肉饭的做法
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      材料:梅河大米100克、咸鱼25克、腊肠1根、芦笋150克,调料:白砂糖5克、料酒10ml、食用油15ml、酱油15ml

      咸鱼腊味饭的做法:
    1、把所有材料准备好。
    2、咸鱼用温水泡浸10--20分钟,以去除部分的咸味。
    3、取出切成小粒状。
    4、腊肠洗干净,切成小粒。
    5、加入调料中的所有材料,拌匀备用。
    6、芦笋去掉外皮,洗干净,切小粒。
    7、大米洗干净,放进电饭煲中,加入适量清水。
    8、煮至微滚,开始冒小泡时,加入步骤5腌制好的咸鱼和腊肠。
    9、盖上煲盖,煮至8成熟时,加入切好的芦笋粒,煮至饭熟即可。

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